jueves, 16 de febrero de 2012

coca con dukancilla de Celma

 Ingredientes: 2 huevos, 1 yogur de limon, 1 sobre levadura, 3 cucharadas soperas de edulcorante en polvo apto para cocción(yo del Dia), media ralladura de limón ,3 cs de maizena y aroma de mantequilla (ocpional)

 Batirlo todo menos la maizena, incorporarla y batirlo nuevamente (con el mini pimer).
  Calentar el horno a temperatura máxima y cuando pongamos la coca a horno bajito. unos 20 minutos


 Luego nocilla Dukan (yo con cola cao 0, leche en polvo, leche líquida y aroma de avellana) hasta conseguir la textura, extender por encima y un poco de edulcorante en polvo para decorar(opcional)


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