HELADO DE LECHE MERENGADA

1/2 litro de leche, 1cs de edulcorante likido, piel de un limon limpita, con un pokito vale y una ramita de canela, todo esto en un cazo y se lleva a ebullicion  cuando hierva se deja enfriar y mientras se montan 2 claras a punto de nieve. los mezclamos todo con muxiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimo cariño xa k las claras no hagan xof y se mete al congelador, yo de vez en cuando lo voy moviendo.

para el chocolate,he hecho dukancilla con yogur batido,leche en polvo,cacao desgrasado,edulcorante liquido,aroma de vainilla y ron y lo he extendido en papel de horno,lo doblas y lo metes en el congelador,luego lo vas partiendo al gusto...wenisimo! para decorar lo que quieras.