Medallones de merluza con salsa putanesca de Fio

Fase: Crucero
Tolerados: Ninguno

medallones de merluza sin espina
cebolla picada y sal
ingredientes y preparación salsa:
Respecto al aceite de oliva; a pesar de que en el libro no lo indica y lo "prohibe" claramente, el Dr Dukan ha comentado en alguna ocasión (en el... chat oficial de la página inglesa) que se permite usar 1 o 2 cucharaditas (pequeñas) de aceite de oliva al día. Está en cada uno usarlo o no.
Ingredientes:
1 cucharadita de aceite de oliva
Media guindilla (o menos)
perejil fresco
orégano
puré de tomate
ajo
cebolla
pimenton en polvo
pimienta negra en polvo
1 cucharada de queso cremoso 0%
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes y a disfrutar!!
Perfecta para acompañar: albóndigas, carnes, pasta de tofu, pasta konjac.....